Crème de marrons Léonce Blanc

Composition : châtaignes, sucre, eau, arôme naturel de vanille

Flacon verre 350 g. Préparé avec 38 g. de fruit pour 100 g.

Test 2023

Aurions nous été entendu ? Texture toute en douceur, moins de sucre ressenti, et des châtaignes au mieux de leurs parfums. On monte d’un cran, merci Monsieur Léonce !

Désormais dans le haut du panier, 15/20

Test 2021

Cette crème de marrons est produite par le groupe Valade, l’un des gros du secteur du fruit et de la confiture en France, et fournisseur attitré des grandes enseignes. Léonce Blanc est leur marque qualitative, qui reprend d’ailleurs le nom du créateur de l’entreprise.

On pouvait donc craindre une crème un peu « industrielle ». Il n’en est rien. La couleur est certes légèrement sombre mais la texture est agréable, quoiqu’un peu liquide, et le parfum de la châtaigne est bien présent. Il y a toutefois un peu trop de sucre.

Moins de sucre et plus de châtaignes, s’il vous plaît Monsieur Léonce. 14/20

– Variante : Crème de marrons Sud Ouest Léonce Blanc

Composition : châtaignes, sucre, eau, arôme naturel de vanille

Préparé avec 38g de fruit pour 100g

La qualification Sud Ouest laissait espérer un petit bon qualitatif, malheureusement il n’en est rien. La couleur est plus claire et avenante, mais à la dégustation les châtaignes sont moins présentes et le sucre domine trop.

Le Sud Ouest mérite mieux. 12/20