Crème de marrons Deluxe (Lidl) – Flacon 285g

Composition : marrons glacés (57%), marrons (19%), eau, sirop de glucose

Préparé avec 51 g. de fruit pour 100 g.

Test 2023

Cette crème très particulière est de retour chez Lidl. Le puissant parfum est toujours là, mais cette année la consistance est tellement ferme que le plaisir s’en trouve amoindri. Il faut presque un verre d’eau après chaque bouchée. 

Pour un trek dans les Hautes Alpes. 12/20

Test 2021

Cette crème de marrons Lidl est la « petite » de 285g. Elle nous vient d’Espagne : elle est faite par la société Cuevas, ancienne maison espagnole installée en Galice qui s’est spécialisée dans le marron glacé en 1980. Sa composition est très surprenante puisqu’elle contient 57% de marrons glacés. Cuevas l’appelle d’ailleurs « Crème de marrons glacés ». Sa consistance est extrêmement ferme : la cuillère reste plantée dedans et il faut insister pour la sortir. En bouche cette crème est en effet bien structurée, et son goût est très particulier. Après le marron, un peu trop sucré, viennent de puissants parfums de miel. Un miel intermédiaire entre acacia et châtaignier. L’impression est surprenante mais loin d’être désagréable. Atypique.

Un bonbon aux marrons. 13/20