Crème de Marron du Massif Central avec morceaux – Saveurs U

Composition : purée de marrons (origine France), marrons, sucre de canne, pectines, extrait de vanille

Flacon verre 270 g. Préparé avec 39 g. de purée de marrons et 7 g. de marrons pour 100 g.

Le test 2023

La crème avec morceaux des supermarchés U a été modifiée cette année : exit les marrons du massif central dans la composition, place à « origine France », et arrivée de l’extrait de vanille.

A la dégustation, pas vraiment de changement : cette crème part d’un bon pied avec une consistance agréable, mais elle trébuche très vite sur un sucré trop présent et des « gélifiants » qui la rende gluante et désagréable. On devine même un peu d’acidité citronesque, mais le citron n’est pas mentionné sur l’étiquette.

Pas mieux… 6/20

Le test 2021

Cette crème de marrons en petit flacon (270g) se trouve dans les supermarchés Super-U. A la lecture de la composition on s’attend à du bon (les marrons du Massif Central) et à du moins bon (pectines, de surcroît au pluriel…). La dégustation confirme le moins bon : consistance grumeleuse et gluante, sucre dominant, marrons en quête de reconnaissance. Encore un gâchis.

46g de marrons pour rien. 6/20