Confiture Châtaigne – Carrefour

Composition : sucre, purée de châtaignes, extrait de vanille

Flacon verre 370 g. Préparé avec 38 g. de fruit pour 100 g.

Test 2023

Changement d’étiquette cette année pour cette crème Carrefour, sans changement de la composition, qui fait d’ailleurs penser à la crème de marrons U en flacon verre. Le goût s’en rapproche, il s’agit peut-être du même fournisseur. Une couleur un peu sombre, une texture assez liquide, le sucre un peu trop présent et des marrons discrets. La finale est toutefois plus neutre que celle de la crème U.

Pourquoi pas. 11/20

Test 2021

C’est aussi une crème de marrons provenant du groupe Valade si on en croit le n° EMB. Elle est d’ailleurs assez proche de la crème de marrons Léonce Blanc : même couleur agréable, même texture un peu liquide, même sensation de sucré, mais ici les châtaignes sont moins présentes, masquées par le sucre, et la finale est moins réussie. Peut-être aussi une cuisson plus aléatoire.

Pour les cas où la crème de marrons Léonce Blanc n’est plus dans les rayons… 12/20